I like to move it move it....



Namnkalas


Efter namnkalaset åkte jag vidare till nästa kalas, då firades min moster och kusin som har fyllt år. Så det blev mycket god mat och tårtor.

Goda & snabba limpor



Ingredienser
* 5 dl fingervarmt vatten
* 50 g jäst
* 2 msk sirap
* 1 tsk salt
* 7 dl rågsikt
* 7 dl vetemjöl
* några paranötter eller andra nötter
* ev 1 msk brödkryddor (anis, fänkål, kummin)
Pensling
* 1 ägg
* valfria frön
Om du vill ha något grövre bröd kan 2-3 dl av rågsikten bytas ut mot en eller flera grövre mjölsorter.
Gör så här
1. Smörj en långpanna.
2. Smula jästen i en skål.
3. Häll på 1 dl fingevarmt vatten och rör ut jästen med en träsked.
4. Tillsätt resterande 4 dl vatten, sirap, salt och ev brödkryddor.
5. Arbeta ner rågsikten och ev de grova mjölsorterna.
6. Hacka paranötterna och blanda ner.
7. Tillsätt vetemjölet och arbeta snabbt ihop till en deg. ( Arbeta inte mer än 3 min i hushållsmaskin.)
8. Ta genast upp degen på mjölat bakbord. Dela den i 2 lika stora delar.
9. Forma 2 limpor och lägg dem på tvären på den smorda långpannan.
10. Piska ett ägg och pensla på limporna, strö sedan på valfria frön.
11. Sätt in långpannan direkt i kall ugn på nedersta falsen. (Obs! limporna ska inte jäsa innan.)
12. Sätt ugnen på 200 grader. Låt limporna gräddas i 30 min.
13. Ta ut dem och lägg dem på brödgaller. För mjuk brödskorpa rulla in bröden i bakduk.
Lycka till!
Grillfest hos Karlsson

Valborg

På kvällen var vi med Frida och Jocke, vi var bjudna till grillfest på Lizas och hennes pojkväns tak. Hur trevligt som helst! Avslutades med kubb i stadsparken, och lite kortspel


Lotto 1 & 2 + Karen
Har Karen på besök nu, hon kom i söndags. Vi har haft jättemysigt och
skrattat mycket ihop =) Alltid kul att ha henne på besök! =)
Idag har vi gått ner till Almenäs och solat lite, shoppat och grillat på balkongen.
Och spelat Lotto, vi trodde att vi skulle vinna drömvinsten på 105 miljoner, men jag vann bara 21 kr. Jag vann iaf något, Karen vann tyvärr inget.
Snart ska vi glufsa i oss jordgubbar! =D yammi!!
En kväll med killarna och Erik Hassel
Fick tatt en bild av honom med mobilen...
New moon

Men nu väntar jag bara på att den första Twilight-filmen skall ramla ner i brevlådan nästa vecka någon gång. =)
Aladdin - Super nintendo
Jag och min bror har ett Super nintendo tillsammans, och några av de spel vi har är Donkey kong, Supermario och Kirby. Men ett spel jag saknar är Aladdin. Har letat lite på Tradera, men just för tillfället finns inget...
Vet ni någon som har ett sådant spel och vill sälja det så är jag intresserad! =)
Paarty party!

Det är tydliga spår i min lägenhet att det har varit fest här. Exempelvis massa jordnötter på golvet och kladdigt bord =P Men det hör väl till när man har fest. =)
Nu ska det nattas iaf, så man är pigg inför tentan imorn... Godnatt!!
Peach Melba

Visa att du bryr dig
Köp UNICEF-nålen och visa att du är med i kampen för varenda unge. Den gör större skillnad än du tror!
Just nu finns 300.000 barnsoldater och 158 miljoner barnarbetare. Dessutom utsätts över en miljon barn för trafficking varje år. Bär UNICEF-nålen och visa att du är med i kampen för varenda unge. Den gör större skillnad än du tror. Den kostar 20 kronor och 15:50 går till UNICEFs arbete. UNICEF-nålen säljs på UNICEF:s hemsida, Apoteket, H&M, Choice Hotels, Gallerix, Iittala stores, Iittala Outlet och Ordning & Reda.
Chokladtryffelägg med nougat

Du behöver:
150 g mörk choklad
150 g nougat
1 ½ dl vispgrädde
2 tsk honung
200 g mörk choklad till doppning
25 g vit choklad till dekor
Hacka chokladen ganska fint och nougaten något grövre.
Koka upp vispgrädden med honungen, dra kastrullen från plattan och tillsätt snabbt chokladen och nougaten. Rör tills chokladen och nougaten smält helt.
Låt smeten svalna i rumstemperatur och sedan svalna i kylskåp några timmar, men gärna över natten.
Rulla små bitar av tryffelmassan till ägg och låt dem stelna till i kylen en liten stund. Smält den mörka chokladen till doppningen försiktigt över vattenbad eller i mikron. Doppa ett ägg i taget i den smälta chokladen och lägg på en bricka med smörgåspapper.
Smält även den vita chokladen och ringla eller spritsa som dekor. Ställ att stelna i kylen.
Förvara pralinerna i kylen, men ta gärna fram dem i rumstemperatur en liten stund innan de skall ätas så smakar de mer.
Påsken för mig...
Och ett tecken på att det är vår, tittar ut genom fönstret på min lägenhet och ser gröna träd. Mycket finare än det bruna och trista som har varit ett tag nu.
Tog bilen hem till Strömstad i onsdags. Har hunnit med grejer som att jobba på systemet, och byta till sommardäck på min bil och tvätta den. Träffa min Karen =) Vi käkade på Park med hennes mamma och syster, jättemysigt. Sedan åkte vi till spa hotellet och satt där en stund och pratade. När klockan närmade sig ett gick jag och Karen vidare till The Cod. Känner att man börjar bli äldre, när folk som är lika gamla som min lillebror kan komma in på krogen =P Men något av det bästa med den kvällen var att jag fick köra Karens mammas Volvo c70 cab! Den bilen jag har drömt om att köra sen jag var 15. Eller egentligen har jag väl drömt om den gamla c70:n med tygcab, men den dög lika bra. =D Var verkligen skön att köra. Hon lovade att jag skulle få köra den till sommaren oxå, nercabbad! ;)
Har även hunnit göra påskgodis, kommer lägga upp recept i nästa inlägg.

I'm back!
Julklappstips!
Twilight
Se till att det brinner när du trycker på brandlarmet!
Förra lördagen när jag jobbade skulle jag en kvart innan vi öppnar lägga i min kassa i mitt bås. Men så står det en stol där som jag inte tycker om att sitta så jag tar ut den ur båset och hämtar en annan från ett annat bås. Bara det att det är lite trångt i ingången så när jag puttar in stolen så börjar det tjuta jätte högt i hela butiken och en röst säger att vi måste utrymma lokalen genast. Jag fattade inte vad jag hade gjort eller om det var jag överhuvudtaget. Varför skulle brandlarmet gå igång för att jag puttar in en stol i båset? Men när jag tittar på sidan så sitter ett brandlarm där som blinkar rött.
Alla går ut och inom ca tre minuter är brandmännen där. De undersöker lokalen och upptäcker ganska snabbt att det inte brinner någonstans. Jag får följa med in och berätta vad jag gjorde. Usch, pinsamt värre! Jag sa sorry till den ena brandmannen, och den otroligt humoristiska brandmannen sa att det inte blir nån lön på mig den dan...hehe Tur att man inte behöver betala nåt sånt själv, kostar ju ca 6000 en sån uttryckning.
Senare på dan kom en man som skulle återställa larmet och han precis som brandmännen förstod inte hur jag kunde fått igång larmet, men han såg senare att det var nåt fel på larmet sen innan. Så det var som tur va inte helt o hållet mitt fel. Men nu vet vi att det funkar iaf! =)

Kändisar som hälsar på en?
Ibland kommer det kända människor till skolan för att hålla nåt föredrag eller liknande. Och tydligen idag var det en sådan dag. För när jag och Louise gick mot hissen för vi skulle upp till en lärare, hör jag två stycken som går bakom mig, o jag tänkte shit vad vad han låter som Dogge Doggelito, och när vi stannar vid hissen går han förbi...det var Dogge Doggelito! Och han vänder sig mot oss och hälsar!!! Jag och Louise blir helt stumma, men lyckas efter några sekunder klämma ur oss ett klent hej. haha vi fick oss ett gott skratt iaf...

Damaged Dolls

Freddie på scen!

Hans första groupies ;)

Jag och en från Damaged dolls