Sommarpaj


Botten:
150 g margarin
3 dl mjöl
1 msk socker

Fyll:
5-6 rabarber
Jordgubbar
Smultron
1½-2 dl socker
1 msk potatismjöl

Sätt ugnen på 225° C.
Blanda margarin, mjöl och socker i en bunke. Använd helst händerna för då blir det lättare att blanda. Pressa ut degen i en smord pajform.
Dela rabarber i små bitar, blanda med socker och potatismjöl. Ta lite mer socker om rabarbern är extra sur.
Lägg jordgubbar och smultron på toppen.
Stek i mitten av ugnen i 20-25 min.
Gott att servera vaniljsås eller glass till.

Lycka till!

Kommentarer
Karen säger:

Gud så lyxigt.. give me..hehe

2011-07-08 | 17:46:36

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback